丸山智博さんが初の書籍を出版されました。 「僕の好きな器、僕の好きな料理」 P18,19では、以前マムールでお選びいただいた、ジアンのアンティークプレートにレモホンというスペインの古典料理を盛り付けていただき掲載されています。
- m-amour
- 7月2日
- 読了時間: 1分

@maruyama_tokyo
@aelu_tokyo
@maisoncinquantecinqbistro
などの人気レストランのオーナーシェフ
丸山智博さんが初の書籍を出版されました。
@chihiromaruyama
「僕の好きな器、僕の好きな料理」
P18,19では、以前マムールでお選びいただいた
ジアンのアンティークプレート
にレモホンというスペインの古典料理を盛り付けたページが
掲載されています。
なんと!
大変光栄なるお店のご説明もいただき
感激しています
ありがとうございます
ステキなお写真はタブロイド紙でもお馴染みの
川上輝明さん
@teruaki_kawakami
スタイリング
岩崎牧子さん
@figichigo
アートデザイン
小橋太郎さん
@yep_edit_design
merci♡
Comments